Tante Wokkie’s Wokgerechten

Nodig voor 2 personen:

350 gram kipkarbonade
2 eetlepels zwarte pepersaus ( Toko, merk Lee Kum Kee)
2 eetlepels water
2 eetlepels olie

Voor de marinade:

1 eetlepel Zwarte pepersaus
1 1/2 eetlepel Soja saus
1 eetlepel Mirin ( Toko, zoete rijstwijn)

Bereiding:

Meng de kipkarbonade’s met de marinade.
Verhit een wok en voeg 2 eetlepels olie toe.
Bak de kipkarbonade’s tot ze gaar en lichtbruin zijn.
Giet de overtollige olie af.
Vermeng de zwarte pepersaus met water en verwarm dit mengsel.
 Giet het over de kipkarbonade’s.
Serveer met witte rijst en een frisse salade.

Eet smakelijk!