WELKOM BIJ TANTE WOKKIE
Gepost in Welkom op 10/15/2008 07:35 pm door admin
Tante Wokkie is een site met makkelijke en lekkere wokrecepten.
Wokrecepten zijn gezond en snel klaar te maken.
Op deze site leer je hoe je zonder al teveel werk vooraf de lekkerste maaltijden kunt klaarmaken.
Meestal met alleen maar een flesje woksaus en een paar kleine ingredienten.
Met Chilisaus, ketjap manis en andere woksauzen kom je al een heel eind.
Ben je wellicht wel eens naar een wokrestaurant gegaan?
Je kiest zelf de groenten, vlees of vis.
Loopt naar de kok en wijst de saus aan die jij lekker vind.
Niet meer en niet minder.
Maar je vergeet dat dit thuis ook heel goed te doen is.
Veel werk zeg je dan?
Maar het enige werk wat je hebt is de groenten gesneden en gewassen klaarzetten.
En tegenwoordig zijn er voorgesneden groenten te koop, dus wat let je?
Alleen het vlees in plakjes of reepjes snijden.
En een fles saus naar keuze.
Klaar. Lees onderstaand recept maar eens door.
Vis bijvoorbeeld, met name tijgergarnalen. ( Het goedkoopst te verkrijgen in het vriesvak bij een Toko)
( is mijn man zo gek op).
Knoflook hakken in een hakmachientje, scheut arachideolie erbij.
In een goed hete wok knoflookolie 20 sec. roerbakken, tijgergarnalen erbij en halverwege het roerbakken een klein flesje Go-Tan Chilisaus toevoegen. Nog even goed door verwarmen.
En klaar!
Je maakt op deze manier niet alleen maar lekker eten, maar staat ook minder lang in de keuken, hebt minder werk en afval.
Lekker bij witte rijst.
Zie je hoe simpel het is?
Alle recepten met een sterretje achter de naam zijn door mijzelf gemaakt, getest ( door familie en vrienden) en overheerlijk bevonden.
Kijk eens rustig rond op mijn site en laat je inspireren door mijn heerlijke wokrecepten.
Als je vragen of opmerkingen hebt, laat het me weten.
Ik zal je zeer zeker antwoord geven.
Groetjes Tante Wokkie!
11/05/2008 at 09:43
Ik heb al een paar keer deze website bekeken en de recepten bestudeerd. Ik ga vanavond de reuzengarnalen in knoflook-chilisaus maken en ik zal daarna direct even plaatsen wat ik ervan vind. Het ziet er in ieder geval allemaal top uit en ik zou zeggen; blijf recepten plaatsen:)
Succes!
04/19/2009 at 19:48
Gisteravond hebben mn vriend en ik tante Wokkie ingehuurd voor een heerlijk etentje bij ons thuis met mijn zus en zwager.
Nou ik moet heel erg eerlijk zijn: Het is zeker de moeite waard geweest en wij gaan het zeker nog een keer doen. Het eten wat tante Wokkie gemaakt heeft ( Luxe vleesschotel, Spareribs, rijst, soep) was overheerlijk. We hebben ons echt helemaal vol gegeten.
Mijn zwager en mijn jongste dochtertje houden beiden niet van soep, nou mn zwager heeft 2 keer opgeschept en mn dochtertje heeft dr soep ook met smaak opgegeten.
Super gewoon en ik kan haar echt met recht overal aanbevelen !!!
Dusssss mocht je een etentje hebben thuis en je hebt geen zin om te koken of wat ook… Bel tante Wokkie want dan weet je met recht dat je overheerlijk kunt eten.