Tante Wokkie’s Wokgerechten

Lekker bij witte rijst en een frisse komkommersalade

Nodig voor 4 personen:

12 Kipvleugels
12 eetlepels ketjap manis
1 grote ui, fijngesneden
4 teentjes knoflook
3 groene chillipepers, in fijne plakjes ( denk erom, met zaadjes heel pittig, zonder zaadjes niet)
150 ml kippenbouillon ( van een tabletje)
1 lente-ui, voor garnering in plakjes
1 eetlepel olie
zout
peper

Bereiding:

Verhit een wok op hoog vuur en roerbak de knoflook en de ui ca 3 minuten in de wok.
Voeg de groene chillipepers toe ern roerbak nog 1 minuut.
Voeg de kipvleugels toe em laat deze in ca 20 minuten gaar worden door ze regelmatig te wenden.Als de kip gaar is voeg je de  ketjap manis, kippenbouillon, zout en peper toe en laat het geheel net zolang sudderen tot de saus de juiste dikte heeft.
Garneer met lente-ui.

Eet smakelijk!