Groentenschotel uit de wok

Met groenten kun je meer doen dan alleen maar koken.
Kijk maar eens naar onderstaand recept.

combiwokgroenten-002

Voor dit gerecht heb ik verse doperwten, wortelen, boontjes en mais genomen.
Eerst 6-8 minuten beetgaar koken.
Dan afgieten.

1 eetlepel olie in een wok verhitten.
Uitgelekte groenten erbij, even roerbakken en met een echt ouderwets bloemkoolsausje serveren.
Lekker bij gebakken aardappelschijfjes met een kipkluifje uit de oven.

Je kan natuurlijk ook saus uit een pakje nemen, wat jij het lekkerst vind.
Ook kun je varieren met groenten, b.v. schijfjes wortel met bloemkool en broccoli.
Of peultjes, sugarsnaps met schijfjes wortel, paprika, mais en bloemkool.

Leef je uit zou ik zeggen!

Eet smakelijk!